- 0,5 кг свинины
- 4 шт репчатого лука
- 4 шт моркови
- 4 шт картофеля
- 2шт свеклы
- чеснок
- 9% уксус
- Растительное масло
Приготовление:
Чеснок натереть и замариновать в слабом растворе
уксуса.
Овощи и мясо нарезать тонкой соломкой и по отдельности
обжарить все в большом количестве масла (как фри).
Готовые мясо и овощи достать шумовкой, дать время
стечь маслу, смешать вместе и залить чесночно-уксусной
заправкой. Настаивать в холоде 2 часа.
Домой
Избранное
Добавить
Чат
Профиль