- 200 гр твердого сыра
- 300 гр Колбасы «Салями»
- 3 средних свежих моркови
- Чеснок 1-2 зубчика
- 4 яйца
- 1,5 столовые ложки крахмала
- зелень
- специи по вкусу
Приготовление:
Сначала жарим яичные блинчики. Для этого: взбиваем
яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается
приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для
корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой.
Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок
по вкусу, зелень и даем салату настояться.